¿Sabes que puedes comprar el mismo producto mucho más barato eligiendo un supermercado u otro? Para ponerte más fácil la búsqueda del supermercado más barato según los alimentos que quieres incluir en tu cesta de la compra, hemos hecho un sondeo por dos fuentes diferentes que nos ofrecen información muy valiosa a tener en cuenta.

Fuente: observatorio de precios del Ministerio de Industria, turismo y comercio

El Ministerio pone a disposición de los usuarios una herramienta que le permitirá conocer cuál es el supermercado más barato de su ciudad, en función del tipo de alimento que desee comprar.  Así, a grandes rasgos encontramos que los supermercados más baratos siguiendo su orden respectivo y en cada una de las categorías son:

• Alimentación general: Carrefour, Alcampo y Mercadona.
• Frutas y verduras: Supermercados Dia, Alcampo y Eroski.
• Carnes: Carrefour, Mercadona y Alcampo.
• Pescado: Hiper Usra, Carrefour y Alcampo.

Fuente: Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)

La conclusión más importante del estudio de la OCU, es que una familia puede ahorrar al año de media algo más de 1.000 euros dependiendo del establecimiento o cadena que elija el consumidor para realizar la compra. Para determinar cuáles son los supermercados más baratos, la OCU elabora dos cestas distintas:  la Cesta Tipo, que incluye productos de primeras marcas, y la Cesta Económica, con los productos más baratos, con independencia de su marca.

• Cesta Tipo: Lidl, Jo Isi Mar y Mercadona.
• Cesta económica: Super-mor, Alcampo y Carrefour.

Dado que estos estudios difieren de una ciudad a otra, es recomendable introducirse en los propios buscadores y buscar el sumpermercado más cercano a nosotros.  Aún así, los datos nos permiten hacer un balance sobre qué cadenas de supermercados más conocidas nos ofrecen los precios más económicos, y por número de veces que son citados cabe destacar: Carrefour, Mercadona y Alcampo.

Además de elegir el supermercado más barato es necesario implementar ciertas prácticas que también nos ayudarán ahorrar en nuestra cesta de la compra,  tales como:  Aprovechar ofertas y promociones o llevar una planificación previa de lo que queremos comprar.

Durante 2009, las cadenas de distribución lograron reducir a lo largo del año pasado los precios de los productos de alimentación en un 4% de promedio, registrándose sobre todo un impacto en los productos frescos, así lo hace saber el Observatorio de Precios del Comercio Minorista del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, sobre datos del cuarto trimestre de 2009.

Lo que reflejaría dicha tendencia es un cierto cambio durante el último trimestre de 2009, cuando los precios de la cesta global de alimentación llegaron a repuntar un 0,8% en todos los formatos comerciales, excepto en los hipermercados (-0,3%).

Este observatorio, analiza los distintos precios de 187 productos de 4.142 establecimientos de 56 grandes ciudades españolas, refleja que los incrementos de precios se han dado en casi todas las cadenas estudiadas afectando a la mayoría de las ciudades españolas que se analizaron.

De esta manera, la alimentación envasada ha sido la categoría que se mostró más estable, en esta categoría hubo una leve subida de precios en todos los formatos (entre un 0,2% y un 0,6%), y en la mayoría de las enseñas.

Los precios han bajado, en clave anual, en todos los formatos comerciales entre un 1,1% y un 2,3%, y prácticamente en casi todas las ciudades hasta un 5,1% en Logroño.

Mientras que, en la cesta económica, “incluye marcas blancas”, ha habido algunas variaciones de precios leves pero con tendencia al alza, durante el cuarto trimestre, en todos los formatos comerciales, excepto en el hipermercado (-0,4%). En tanto que la variación anual acumulada marca rebajas de más del 6% en todos los formatos.

Los productos frescos, durante el cuarto trimestre han marcado una subida generalizada del precio de las frutas y hortalizas (entre el 11,8% y el 20,3% según el formato), manteniendo una variación anual negativa (-7%) y, el pescado se abarato y la carne presenta una tendencia a subir en el último trimestre.

Ranking de precios por enseñas:

Mercadona ha sido la cadena en el ámbito estatal con precios de alimentación más reducidos, le ha seguido Carrefour, Alcampo, Carrefour Express y Supersol, Maxi-Día, Sabeco, Eroski, Eroski Center y El Árbol. Por el lado contrario se ubican El Corte Inglés, Hipercor y Supercor como las cadenas que cuentan con un mayor nivel de precios.

Durante el cuarto trimestre de 2009, 8 de las 13 cadenas estatales que se analizaron subieron sus precios, Sabeco hasta un 5,2% y Alcampo un 3,1%, los que han bajado fueron: Carrefour (-3,1%), El Corte Inglés, Carrefour Express y Eroski Center (-0,5%) y Mercadona (-0,4%).

Respecto a términos anuales, únicamente subió sólo los precios El Árbol (+1%), y las mayores bajadas correspondieron a Carrefour (-7,3%), Eroski Center (-5,5%), Carrefour Express(-5,1%), y El Corte Inglés (-4,9%).

Ranking de ciudades:

En este ranking, Huelva se ha ubicado como la ciudad con los precios de alimentación más reducidos, le han seguido. Orense, Córdoba y Ávila, y en contraposición, las ciudades más caras se ubicaron: Pamplona, Las Palmas y Vitoria, Bilbao y Lleida.

El Observatorio de Precios del Comercio Minorista, perteneciente al Ministerio de Industria Turismo y Comercio ha publicado los datos sobre el estudio realizado de comparación de precios entre los distintos establecimientos del primer trimestre de 2009.

Los establecimientos con mejores precios en alimentación son Alimerka, Ahorramás y Mercadona. Mientras que Hipercor y El Corte Inglés se sitúan como los más caros. De media un 31% más exactamente.

El estudio también hizo una comparación entre primeras marcas y marcas blancas, concluyendo que el ahorro que puede obtenerse comprando marcas blancas varía entre el 20% y el 37% según las distintas ciudades.

Respecto de la comparación entre marcas blancas, Día es el comercio más barato en alimentos envasados y productos de droguería; en carnes Alimerka y en pescado Galerías Primero.

De acuerdo al producto buscado podemos encontrar que en los hipermercados tienen los mejores precios en frutas, hortalizas y pescado, en cambio en los supermercados pequeños, medianos y en mercados municipales podemos encontrar la carne a mejor precio.

La ciudad con los precios más bajos en alimentación es Ávila, mientras que los más elevados se encuentran en Las Palmas de Gran Canaria y San Sebastián. Por el contrario Las Palmas tiene también los precios más bajos en droguería.