Es por ello que el Observatorio de Precios del Comercio Minorista este es un órgano dependiente del Ministerio de Industria y Comercio, siendo algo así como un “barómetro” en cuanto a los precios, les brinda a los consumidores cada trimestre un listado de en donde se encuentran los establecimientos más asequibles en precios y los más caros también de 56 ciudades de España.

Por ejemplo en Pamplona y Comarca, se han tomado por parte de los observadores los precios de 71 establecimientos de los cuales eran: 34 hipermercados, 4 tiendas de descuento, 12 puestos de mercado tradicional, 6 carnicerías, 6 pescaderías, 6 fruterías y 3 droguerías.

Dando como resultado, en su último informe, señala que el centro que presenta un índice de precios más bajo dentro de la categoría “Total alimentación” pertenece a Sabeco -ahora se llama Simply Market-, se encuentra en el polígono Mugazuri de Burlada. Les dejamos un enlace con los establecimientos más baratos y direcciones.

El observatorio entre otros objetivos además de comparar los precios, es el de ejercer cierta presión sobre grandes superficies para que estas ajusten sus precios.

Para hacer más fácil la visualización de datos y tener más claros los diferentes precios, el estudio del observatorio con los establecimientos que presentan los precios más baratos y los más caros está dividido en 8 categorías:

-Total alimentación
-Carnes
-Pescado
-Frutas y verduras
-Alimentación envasada cesta estándar
-Droguería cesta estándar
-Alimentación envasada cesta económica
-Droguería cesta económica.

Dos tipos de cesta:
La cesta más estándar presenta 113 productos de marca de fabricante y de consumo más común.

Mientras que, la cesta económica formada por 74 productos iguales a los de la cesta estándar, la diferencia se da en que esta tiene su precio más bajo (de marca de fabricante o de marca blanca).

Otro de los datos que aporta el estudio, se da en que el nivel de vida en Navarra actualmente es el más alto comparado con otras provincias.

Además este estudio, le asigna 100 puntos a la ciudad que presente los precios más bajos, actualmente le corresponde a Salamanca. Mientras que la más cara es Bilbao, esto es un 24% más cara que Salamanca.

Por el lado de Navarra, llega a ser un 13% más cara que Salamanca, Logroño es sólo un 2% más cara; Zaragoza es un 5% más cara y Vitoria, un 6% más cara.

Las ciudades más caras que Pamplona, se encuentran (San Sebastián, Gerona, Cádiz, Valencia, Huelva y Granada).

Imagen: Google

Durante 2009, las cadenas de distribución lograron reducir a lo largo del año pasado los precios de los productos de alimentación en un 4% de promedio, registrándose sobre todo un impacto en los productos frescos, así lo hace saber el Observatorio de Precios del Comercio Minorista del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, sobre datos del cuarto trimestre de 2009.

Lo que reflejaría dicha tendencia es un cierto cambio durante el último trimestre de 2009, cuando los precios de la cesta global de alimentación llegaron a repuntar un 0,8% en todos los formatos comerciales, excepto en los hipermercados (-0,3%).

Este observatorio, analiza los distintos precios de 187 productos de 4.142 establecimientos de 56 grandes ciudades españolas, refleja que los incrementos de precios se han dado en casi todas las cadenas estudiadas afectando a la mayoría de las ciudades españolas que se analizaron.

De esta manera, la alimentación envasada ha sido la categoría que se mostró más estable, en esta categoría hubo una leve subida de precios en todos los formatos (entre un 0,2% y un 0,6%), y en la mayoría de las enseñas.

Los precios han bajado, en clave anual, en todos los formatos comerciales entre un 1,1% y un 2,3%, y prácticamente en casi todas las ciudades hasta un 5,1% en Logroño.

Mientras que, en la cesta económica, “incluye marcas blancas”, ha habido algunas variaciones de precios leves pero con tendencia al alza, durante el cuarto trimestre, en todos los formatos comerciales, excepto en el hipermercado (-0,4%). En tanto que la variación anual acumulada marca rebajas de más del 6% en todos los formatos.

Los productos frescos, durante el cuarto trimestre han marcado una subida generalizada del precio de las frutas y hortalizas (entre el 11,8% y el 20,3% según el formato), manteniendo una variación anual negativa (-7%) y, el pescado se abarato y la carne presenta una tendencia a subir en el último trimestre.

Ranking de precios por enseñas:

Mercadona ha sido la cadena en el ámbito estatal con precios de alimentación más reducidos, le ha seguido Carrefour, Alcampo, Carrefour Express y Supersol, Maxi-Día, Sabeco, Eroski, Eroski Center y El Árbol. Por el lado contrario se ubican El Corte Inglés, Hipercor y Supercor como las cadenas que cuentan con un mayor nivel de precios.

Durante el cuarto trimestre de 2009, 8 de las 13 cadenas estatales que se analizaron subieron sus precios, Sabeco hasta un 5,2% y Alcampo un 3,1%, los que han bajado fueron: Carrefour (-3,1%), El Corte Inglés, Carrefour Express y Eroski Center (-0,5%) y Mercadona (-0,4%).

Respecto a términos anuales, únicamente subió sólo los precios El Árbol (+1%), y las mayores bajadas correspondieron a Carrefour (-7,3%), Eroski Center (-5,5%), Carrefour Express(-5,1%), y El Corte Inglés (-4,9%).

Ranking de ciudades:

En este ranking, Huelva se ha ubicado como la ciudad con los precios de alimentación más reducidos, le han seguido. Orense, Córdoba y Ávila, y en contraposición, las ciudades más caras se ubicaron: Pamplona, Las Palmas y Vitoria, Bilbao y Lleida.