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Consejos de Ahorro de Gas: la cocina

Publicado por Fabian - 28/06/09 a las 08:06:01 am

Todos debemos comer. Y a todos nos gusta comer platos calientes. Para esos platos calientes, debemos cocinarlos. Al cocinar, gastamos energía.

Pero eso no sería todo. Es bueno saber que la energía se produce, en su mayoría, quemando combustibles fósiles, lo que produce contaminación. Si ahorramos energía, eliminamos menos dióxido de carbono a la atmosfera y producimos un menor calentamiento global. O sea, ahorro es igual a ecología en este caso.

Para gastar menos energía, os acercamos algunos consejos para cocinar:

  • Cocinar con recipientes de fondo mayor que las dimensiones del fogón.
  • Tapar las cacerolas y utilizar, siempre que la receta lo permita, la olla exprés.
  • Aprovechar para terminar el cocinado el calor residual emitido por la placa, el que queda al apagarla.
  • Abrir la puerta del horno sólo cuando sea imprescindible.

Con estos simples consejos, podrá reducir el consumo al cocinar en cerca de un 30%.

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