CCTV+: Apasionado por Jiangxi–Comida Salada

PEKÍN, 6 de noviembre de 2023 /PRNewswire/ — Jiangxi, una región reconocida por su espléndida cultura y sus abundantes productos, debe su distintivo patrimonio culinario a su excepcional geografía. La cocina de Jiangxi ha evolucionado a lo largo de milenios, elaborando un perfil de sabor sencillo pero exquisito, celebrado como «fresco, picante, aromático y suave», un sabor inigualable en el escenario global. En este episodio, exploramos el mundo de la cocina de Jiangxi a través de los ojos y la voz de Zheng Weidong, que utiliza sopa de olla de barro para mostrar los sabores inigualables que definen esta cultura culinaria regional.

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FUENTE CCTV+