Las innovaciones vegetales de InnovoPro arrasan en la categoría de panadería en Food Ingredients Europe 2023

– El placer redefinido: Las innovaciones vegetales de InnovoPro arrasan en la categoría de panadería en Food Ingredients Europe 2023

Para subrayar los beneficios de la proteína de garbanzo, el lanzamiento de un concepto de cafetería con bollería dulce y bebidas a base de café vegetales pone de relieve sus ventajas una vez más

FRANKFURT, Alemania, 15 de Noviembre de 2023 /PRNewswire/ — InnovoPro, empresa líder mundial en tecnología de proteínas de garbanzo, ha presentado en la FIE 2023 su esperada gama de nuevos productos.

En respuesta a la creciente demanda de alternativas vegetales entre los consumidores, InnovoPro se dispone a presentar sus últimas innovaciones, que incluyen deliciosas trufas de chocolate vegetal con 12 gramos de proteínas, brownies sin huevo y una bebida vegetal para baristas especialmente formulada por su estabilidad en bebidas con pH bajo. Este conjunto promete una auténtica experiencia de cafetería vegetal. Lo que hace que esta oferta sea aún más excepcional es que todos los productos son excepcionalmente sabrosos, sostenibles y cumplen las normas de etiquetado limpio. Además, InnovoPro se enorgullece de garantizar que todos los ingredientes no contienen OMG, gluten ni alérgenos.

«Los consumidores buscan ahora alimentos sanos y beneficios nutricionales en todas las categorías que consumen. La pastelería siempre se ha percibido como una categoría para darse un capricho y no se asociaba con beneficios para la salud o la nutrición», afirmó Taly Nechushtan, consejera delegada de InnovoPro. «Hoy en día, se espera que hasta el pastel más indulgente aporte un valor adicional y ofrezca una razón para ser consumido, y la mayoría de las veces gira en torno a la nutrición y los beneficios para la salud. El hecho de que nuestra plataforma pueda ofrecer soluciones de gran sabor al tiempo que responde a las necesidades nutricionales se ha convertido en un importante elemento diferenciador en el mercado. Entrar en subcategorías hasta ahora inexploradas dentro del sector de la alimentación y las bebidas y afianzar nuestra posición en el floreciente mercado de las proteínas alternativa, nos ha permitido ampliar nuestra base de clientes».

Food Ingredients Europe 2023 se celebrará del 28 al 30 de Noviembre en Messe Frankfurt, Alemania. Visite InnovoPro en el expositor 4.0B125 para disfrutar de la experiencia completa de un café a base de plantas.

Acerca de InnovoPro

InnovoPro se compromete a aportar una plataforma única de proteínas vegetales al mercado mundial de alimentos y bebidas, para crear productos alimenticios nutritivos, sabrosos y sostenibles. Con un excelente perfil nutricional, propiedades «free from» y una amplia utilización en la industria alimentaria, el concentrado CP-Pro 70® de InnovoPro es la mejor opción para el creciente mercado de proteínas vegetales. Ahora, con su creciente reconocimiento e infraestructura, InnovoPro se encuentra en la mejor posición para ampliar sus soluciones innovadoras en todo el mundo.

Visite innovopro.com si desea disponer de más información.

Contacto para mediosDaniela RabinoviciDaniela.rabinovici@innovopro.com

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